Menu

* Carpaccio van kraaibiefstuk/ sjalot/ appelkapper

---

West-Vlaamse asperges/ gepocheerd hoeve ei 65°/ mousseline saus

---

Filet van melkvarken/ peulvruchten/ lente garnituren

gebakken krieltjes

---

Cheese cake, maar dan anders/ rood fruit

Menu € 45 met aangepaste wijnen € 60
* Menu met 2 voorgerechten € 60 met aangepaste wijnen € 80